Cremona Grana Padano 200g พาร์เมซานชีส จากอิตาลี

Cremona Grana Padano เป็นชีสชนิดแข็งที่มีต้นกำเนิดจากภาคเหนือของอิตาลี มีลักษณะคล้ายกับ Parmesan แต่มีกฎระเบียบในการผลิตที่แตกต่างกันเล็กน้อย ทำให้มีราคาที่ย่อมเยากว่า แต่ยังคงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่หลายคนหลงใหล

รสชาติและลักษณะเด่น

• รสชาติ: มีรสชาติเข้มข้น เค็มเล็กน้อย หอมหวานจากนม และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ
• เนื้อสัมผัส: เนื้อแข็ง มีรูพรุนเล็กๆ กระจายทั่วไป
• การใช้งาน: นิยมนำไปขูดโรยหน้าพาสต้า ซุป สลัด หรือใช้ในการปรุงอาหารต่างๆ เช่น ริซอตโต หรือลาซานญ่า

ประโยชน์ของ Grana Padano

• แหล่งโปรตีน: ชีสเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี
• แคลเซียม: ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน
• วิตามิน: อุดมไปด้วยวิตามิน A, D และ K